El chef Nonno Alberto fue el maestro de ceremonias en la mañana del jueves, 16 de abril del encuentro del Proyecto Erasmus Plus "Nature for Kids" que se realizó en la ciudad italiana de Taviano, donde los profesores del CEIP María Luisa Cañas que viajaron junto a los miembros del Ampa "La Copa" y los profesores del colegio “Adnan Menderes Ortaokulu” de la ciudad turca de Kútanhya, se divirtieron cocinando con este afamado fogonero tavianese de una receta ancestral de un plato típico de esta población del sur de Italia, que son el "Pasticciotto di Taviano" unas galletas que se realizan con una receta ancestral a base de patata, queso en polvo y huevos como base principal.
Lo divertido del intercambio fue que los turcos elaboraron un plato típico de la zona de procedencia del colegio turco, y, cómo no, los españoles elaboraron el plato más emblemático que se cocina en España, la tortilla española. Fue una interacción entre los tres países que puso de manifiesto lo que significa la colaboración y el intercambio de conocimientos entre diferentes países, que es el objetivo de estos proyectos Erasmus Plus.
También se realizaron visitas reseñables como la fábrica de flores y margaritas, también conocido como casitas verdes de Massimo Manni, salida didáctica a "La Factoría Otranto", las clases de equitación en el centro hípico "Itri" con paseos a lomos de los equipos, una visita a una granja escuela donde los niños pudieron ver cómo se recuperan y cuidan todo tipo de animales, la excursión a Lido Pizzo, la visita de trabajo a la Escuela de Infancia "Don Milani" o la recepción por todo lo alto que realizó el Ayuntamiento de Taviano donde el alcalde Salvatore D'Argento, les hizo un recibimiento en el bonito edificio del siglo XVIII que gobierna una ciudad de más de 12.500 habitantes, conocido como "la perla del Salento", población eminentemente agrícola que se encuentra muy cerca de la costa.
También se realizó un recorrido turístico por la ciudad de Lecce visitando lugares históricos como al Palacio Marquesal De Franchis del siglo XV que fue una fortaleza y que la familia "De Franchis" lo transformó en un lujoso y bonito centro palaciego cuando lo adquirió en el siglo XVII y que destaca por sus artesonados, bóvedas de estrellas y decoraciones geométricas. Y todo el entorno arquitectónico en el que predomina el barroco. La despedida y cierre fue con una cena de hermandad y el intercambio de regalos y recuerdos que puso el broche a este segundo meeting del Proyecto Erasmus Plus "Nature for Kids".
